photorecept все записи автора

Малосольные огурцы

Как это не удивительно, но огурцы содержат в себе много полезного для нашего организма. Это калий, магний, цинк, и конечно витамины и минералы. Так что летом, когда огурчики уже созрели на грядках, можно позволить себе малосольные, вкусные и хрустящие. Выбирайте небольшие по размеру плоды, невялые.

Готовятся такие огурчики очень просто с минимальной затратой времени. Достаем необходимые ингредиенты и приступаем!

Хранятся малосольные огурцы недолго, поэтому делайте столько, сколько готовы съесть за один раз. Иначе огурцы наберут слишком много соли и их вкус изменится. Не стоит добавлять много специй, пусть огурчики останутся нежными, хрустящими и сохранят свежесть. Размер же выбирайте не очень большой, чтобы времени на засолку ушло немного.

Этот рецепт отличается от обычного салата необычной технологией приготовления. Огурцы нужно слегка отбить, как отбивают мясо.

Маринованные огурцы являются непревзойденной закуской в русских питейных и кулинарных традициях. Их обычно готовят заранее и впрок в летне-осеннее время. Но что делать, если готового блюда нет, а огурчиков захотелось прямо сейчас. Имеется замечательные рецепт приготовления быстрых маринованных огурцов за самое короткое время.

Благодаря кориандру, горчице и прочим пряностям вкус огурцов получается пикантным и уникальным. Специи можно корректировать по вкусу. Количество маринада рассчитано на 4-5 литровых банок. Количество огурцов указано примерно.

В пакете сухим посолом огурцы сделать быстро. Приготовление очень простое и не займёт много времени.    

Данный рецепт маринованных огурцов с луком, чесноком, укропом и хреном готовится очень просто и быстро. Огурчики получаются очень хрустящими и в меру остренькими.

В арсенале каждой хозяйки есть такие рецепты, для воплощения которых требуется минимум времени. У меня это маринованные огурчики, готовлю часто и всем очень нравятся!

Салат из огурцов с луком и зеленью готовлю уже третий год, рецепт очень полюбился всей моей семье. Готовится салат быстро и легко, зимой просто открыл баночку и вот вам к столу уже готовая закусочка. Сочетание лука, огурцов и зелени очень необычное, все очень хорошо гармонирует друг с другом.

Хрустящие и быстрые малосольные огурцы можно сделать с ароматом чеснока и укропа, со жгучим перцем и ароматной кинзой, а для кого-то самые вкусные огурцы – только с солью.

Кимчи – пряная корейская закуска, которая станет вашим любимым дополнением к обеденному или праздничному столу, в любое время года. Легко готовится, не требует времени и хлопот, а вкус – покорит самых взыскательных гостей!

Восхитительные ароматные малосольные огурчики у нас ассоциируются с летней порой, солнышком и теплом. Предлагаю вашему вниманию старый проверенный, классический рецепт приготовления малосольных огурчиков холодным способом в пакете

Среди многочисленного количества людей найдутся любители малосольных огурчиков. Особенно, если они приготовлены по любимому бабушкиному рецепту. Родные еле сдерживаются, чтобы не съесть эти огурчики раньше времени! Аромат на весь холодильник! Холодным способом огурчики получаются красивого цвета и на вкус бомбические!

Сезон малосольных огурчиков объявляю открытым! Сегодня хочу поделится с вами рецептом замечательных малосольных огурчиков на минералке. Огурцы приготовленные по этому рецепту получаются очень хрустящими и вкусными, а самое главное готовятся минимум времени. Попробуйте приготовить, они бесподобны!!!

В огуречную пору, когда теплицы и грядки ломятся от этих продолговатых зеленых овощей перед любой хозяйкой встает вопрос каким бы еще блюдом порадовать домочадцев. Салаты из свежих огурцов, огурцы в качестве добавочных ингредиентов все это уже было. И тут приходит на ум: а не угостить ли домашних малосольными огурчиками да...

Огурцы – кладезь витаминов и выращенные на собственном огороде они всегда пользуются спросом. Когда первая партия съедена прямо с грядки, семья начинает требовать разнообразия, например, салатов или окрошки. Но больше всего популярны огурцы быстрого посола. Ведь они так вкусны в компании с молодой картошкой и мясом.

Малосольные огурцы будут идеальной закуской для любого случая и для любого блюда. Они отлично подойдут как для ужина в кругу семьи, так и для пикника на природе.  Смогут дополнить блюда с мясом, под молодую картошку и даже просто так с черным хлебом  будут идеальной закуской. Готовятся очень быстро и...

Похрустим?

Летом бывает возникает желание, когда на грядках растет достаточно хороший урожай огурцов, хочется побаловаться себя и родных хрустящими и малосольными огурчиками. Приготовление таких огурцов не составляет труда. Такой рецепт можно взять себе на заметку на консервирование на зиму.

Моя давняя подруга дала мне этот рецепт много лет назад. Они классные! И когда муж приходит домой с огурцами, значит пора готовить малосольные огурчики)) *Время приготовления указано без учета времени маринования огурцов

Основа нашей домашней пиццы – это тесто, которое можно замесить самостоятельно или приобрести готовый полуфабрикат (слоеное тесто). Для начинки возьмем молочные сардельки, которые дополним нарезкой из свежих шампиньонов, маринованными корнишонами и сыром. Начинаем готовку.

Эти соленые огурцы такие свежие на вкус и содержат нужное количество укропа и чеснока. Они великолепны на вкус как сами по себе, так и на булочке с сосиской (хот-доге). Маринованные огурцы должны храниться 6 недель.

Чтобы приготовить эту закуску, вы потратите не более 15 минут. Соленые огурцы в этом рецепте получаются умеренно соленые и хрустящие, сочетающие свежесть летних овощей и яркий пряный вкус. Для рецепта лучше всего использовать молодые огурцы небольшого размера. Овощи не должны быть поврежденными или вялыми. Если вы хотите, чтобы огурцы были...

Для приготовления малосольных огурцов вам также потребуется чеснок, зелень – укроп, сахарный песок и соль, горошины душистого перца. Солятся огурчики в течение 4 часов. Для реализации рецепта подготовьте целлофановый пакет, разделочную доску, ножик. Итак, приступаем.

Иногда так хочется огурчиков соленых или маринованных, а банку открывать не охота. Этот рецепт для вас.

Малосольные огурцы всегда кстати на праздничном застолье, да и просто на обеденном столе в качестве холодной закуски. Чтобы приготовить хрустящие огурчики, их нужно предварительно вымочить в холодной воде 3-4 часа. Это и есть их секрет.

Быстрый рецепт молосольных огурчиков с пикантной сладкой ноткой и яблочным ароматом.

На 1 литр воды необходимо положить 2 ст.л. соли. Количество трав по вкусу и желанию.

 

Из молочных или куриных сосисок, спелых помидоров и твердого малосольного сыра можно приготовить замечательный баварский салат. Сразу же хотелось бы предупредить о том, что помидоры для этого салата не должны быть слишком мягкими или переспевшими. Ингредиенты: малосольный сыр твердый (245 г); лук зеленый (25 г); куриные или...

Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept