Шаверма с курицей и овощами
|
|
Воскресенье, 13 Ноября 2022 г. 18:28
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Нет ничего вкуснее, чем домашняя шаурма, приготовленная своими руками.
Ингредиенты:
-
Курины бедра - 1 кг
-
Соль - 1 ч. л.
-
Перец черный - 1 ч. л.
-
Прованские травы - 1 ч. л.
-
Копченая паприка - 1 ч. л.
-
Соевый соус - 50 мл
-
Оливковое масло - 20 мл
-
Лаваш - 5 шт.
-
Огурцы - 500 г
-
Помидоры - 500 г
Для соуса:
-
Чеснок - 6 зубчиков
-
Сметана - 400 г
-
Соль - 1 ч. л.
-
Перец - 1 ч. л.
-
Копченая паприка - 1 ч. л.
Приготовление:
-
Куриные бедра отправляем в форму для запекания, посыпаем солью, перцем, прованскими травами и паприкой. Поливаем соевым соусом, оливковым маслом и хорошенько все перемешиваем.
-
Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
-
Готовим соус. Для этого в чашу блендера отправляем чеснок и измельчаем его. К измельченному чесноку добавляем сметану, черный молотый перец, соль и паприку. Перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на час.
-
Огурцы, помидоры и курицу нарезаем кубиками.
-
На лаваш выкладываем овощи с курицей, поливаем соусом, заворачиваем и обжариваем на сковороде с обеих сторон.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
куриные бёдра
соль.
перец
прованские травы
копченая паприка
соевый соус
масло оливковое
лаваш
огурцы
помидоры
соус
Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-