Пасхальные яйца, окрашенные каркаде
|
|
Суббота, 25 Марта 2023 г. 16:43
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Скоро Пасха, а значит пора подумать над тем, как украсить один из главных символов этого праздника - яйца. Предлагаю очень простой способ - покраска чаем каркаде.
Ингредиенты:
-
Яйца (отварные) - 8 шт.
-
Вода (кипяток) - 1 л
-
Чай каркаде - 40 г
-
Подсолнечное масло - 1 ст. л.
Приготовление:
-
Яйца отварить вкрутую. Прежде чем яйца варить, воду необходимо немного подсолить. Это дополнительно убережет скорлупу от трещин. Когда яйца сварятся, снимаем кастрюлю с огня и заливаем яйца холодной водой. Это нужно, чтобы они в дальнейшем лучше чистились. Дать скорлупе подсохнуть.
-
Один литр кипятка налить в глубокую чашу, добавить чай каркаде и перемешать.
-
Выложить яйца в воду. Жидкость должна покрыть яйца полностью, иначе они окрасятся не целиком, а лишь фрагментарно.
-
Дать настою остыть и поместить в холодильник на 15-20 часов.
-
Выкрасив яйца, необходимо дать им подсохнуть, чтобы красящий пигмент впитался в скорлупу накрепко, а затем протереть их подсолнечным маслом. В результате яйца приобретут блестящий и праздничный вид.
Приятного аппетита!
https://foodee.top/retsepty/paskhalnye-yajtsa-okrashennye-karkadeх.]источник [/url]
Метки:
яйца
кипяток
чай каркаде
масло подсолнечное
Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-