(и еще 38289 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Соль Чеснок блюда из мяса ванилин ванильный сахар вкусно вода вторые блюда выпечка грибы десерты дрожжи желатин заготовки заготовки на зиму закуски зелень изюм как приготовить какао какао-порошок картофель кефир корица крахмал куриное филе лимон лук лук репчатый майонез масло оливковое масло подсолнечное масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука мука пшеничная напитки орехи грецкие паприка первые блюда пироги помидоры разрыхлитель салаты сахар сахарная пудра сливки сметана сода соевый соус соль и перец по вкусу соль. специи супы сыр творог черный перец чеснок. шоколад яблоки яйца яйцо
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ С КРАСНО-СМОРОДИНОВЫМ БЕЗЕ |
Дневник |
У этого восхитительного пирога три вкуса,три текстуры.Рассыпчатое песочное тесто,ароматная орехово-коричная прослойка и нежное безе,с взрывающимися на языке смородиновыми "бомбочками"))Рекомендую всем!
Для песочного теста
400 г муки
200 г сливочного масла
130 г сахарной пудры
2 желтка
1-2 ст.л. молока
Муку смешать с пудрой,сделать углубление,влить молоко и желтки,по краям насыпать нарезанное кусочками масло.Замесить тесто,скатать в шар и положить на 2 часа в холодильник.Противень смазать маслом и разложить на нем тесто.Наколоть вилкой.
Для ореховой прослойки
300 г молотого фундука
150 г коричневого сахара
1 ч.л. корицы
1 ст.л рома или коньяка
4 белка
Все смешать,выложить на тесто ровным слоем и выпекать при 180 25 мин.Остудить.
Для смородинового безе
800 г красной смородины
4 белка
200 г сахара
Белки взбить с сахаром до мягких вершинок и смешать со смородиной.Разложить поверх орехового слоя и выпекать 35 мин при 180.Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и наслаждаться!
источник http://zoryanchik.livejournal.com/33054.html
Метки: пирог орехи смородиновое безе |
Квадратики с карамелью,изюмом,орехами и белым шоколадом |
Дневник |
источник http://lifetastesgreat.livejournal.com/105068.html
Метки: карамель орехи изюм белый шоколад |
Дрожжевой пирог с изюмом и орехами |
Дневник |
источник http://pushtocook.blogspot.com/2012/03/drozhevoj-pirog-s-izumom-i-orehami.html
Метки: дрожжевой пирог изюм орехи |
Баклажаны с гранатом и ореховым соусом-грузинская кухня |
Дневник |
Потрясающе вкусная и ароматная закуска из баклажан с орехами и зёрнами граната!
Ингредиенты:
3 больших баклажана
1 гранат
пучек кинзы
для соуса:
1/2ст. гранатового сока или 2 ст.л. гранатового дошаба(наршараб) ,разведённого в 1/2 ст.воды
1ст.грецких орехов,истолчённых либо очень мелко рубленных
2 зубчика чеснока
1 маленькая луковица
1 острый стручковый перец
1/4 ч.л. хмели-сунели
зира(турмерик,куркума) на кончике ножа
корица на кончике ножа
молотая гвоздика на кончике ножа
соль по-вкусу
Способ приготовления:
Баклажаны нарезать кружочками,посолить и оставить на час.Затем отжать и пожарить на растительном масле.
Гранат очистить
Зелень порубить
Для соуса:
Орехи мелко порубить или истолочь.Добавить толчёный чеснок,мелко нарезанную луковицу и стручковый перец,соль,специи,развести гранатовым соком или дошабом,разведённым с водой.Хорошо перемешать до однородной консистенции.
В салатницу уложить слоями жаренные баклажаны,покрыть соусом,пересыпать гранатовыми зёрнами и зеленью. Закрыть плёнкой и поставить в холодильник на ночь.
Заметки:
Гранатовые зёрна надо не жалеть,чем больше,тем вкуснее.Обязательно надо дать настояться блюду.
Орехи можно перекрутить на мясорубке.
источник http://world-cuisine.livejournal.com/49104.html
Метки: баклажаны орехи гранатовый сок |
Коврижка с изюмом и орехами-постная |
Дневник |
150 г муки
150 г фруктового пюре (у меня яблоко-абрикос)
70 г сахара
2 ст.л. растительного масла + для смазывания формы
1 ч.л. разрыхлителя
60 г изюма
горсть грецких орехов
для глазури:
сахарная пудра
вода
Изюм ненадолго залить горячей водой. Дать постоять, затем воду слить.
Орехи порубить ножом.
Все ингредиенты для теста сложить в миску; хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Долго вымешивать тесто не нужно.
Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму. Выпекать при 180 градусах около 35 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна выходить из теста сухой.
Дать остыть.
Смешать сахарную пудру с небольшим количеством воды, полить коврижку глазурью.
источник http://maria-kitchen.livejournal.com/220816.html]источник
Метки: коврижкаа изюм орехи |
Ореховый пирог с творожным кремом |
Дневник |
Яйца – 3 шт
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сливки жирные (у меня домашние) – 120 г
Масло растительное – 60 мл
Мука – 140 г
Разрыхлитель – 10 г
Орехи грецкие – 75 г
Для крема
Творог – 300 г
Яйцо – 1 шт
Пудинг ванильный (можно заменить на крахмал) – 30 г
Сахар – 50 г
источник http://liandacooking.blogspot.com/2015/02/blog-post.html
Метки: пирог орехи творог крем |
Крем-суп из цукини и грецких орехов (сыроедение) |
Дневник |
Ингредиенты:
350 гр цукини
1 небольшой пучок базилика
100 гр замоченных на ночь грецких орехов
500 мл воды
соль по вкусу(около 1 ч.л.)
Опционно: лимонный сок, масло, чеснок
Приготовление
Все ингридиенты смешать в блендере. Украсить зеленью и орешками по желанию.
источник http://forum.say7.info/topic86273.html
Метки: суп супы орехи |
Салат с виноградом и курицей «Изумрудная шапка» |
Дневник |
Приветствую вас, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева, на очередном занятии Кулинарной Академии! Сегодня будем осваивать приготовление оригинального салата с курицей и виноградом.
Салат получается свежим, легким и одновременно достаточно сытным. Игредиентов в нем немного, поэтому готовится салат с курицей и виноградом довольно быстро, единственный момент, салат слоеный, поэтому лучше дать ему настояться. Хотя если ваши домочадцы уже стучат ложками по столу :), подавайте салат с курицей и виноградом сразу, вкус его от этого ничуть не пострадает. Итак, приступим!
Метки: салат курица виноград орехи рецепт |
КРОКАНТЕ С МОРОЖЕНЫМ |
Дневник |
Этот рецепт десерта предлагаю приготовить исключительно только мужчинам. Почему? Да для того, чтобы они готовили его специально для женщин, да и не только к 8 Марта. Рецепт прост в приготовлении, с ним справиться любой мужчина.
СОСТАВ: 70 г. сырого миндаля 1 стакан сахара 2-3 ст. ложки жидкого меда простой пломбир (количество-на ваше усмотрение) 4-5 ст. ложек ликера “Амаретто” сливочное масло
Метки: десерт рецепт мед орехи |
Пудинг с курицей и орехами |
Дневник |
Метки: пудинг курица орехи |