Чесночная картошка |
Дневник |
Чесночная картошка
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
-100 г мягкого сливочного масла
-5 ст.л. тертого Пармезана
-1 ст.л. сметаны
-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
-3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!
http://vkusnolog.ru/page/5/
Метки: картошка |
Постимся постом приятным - праздничный обед |
Дневник |
Сегодня праздник БЛАГОВЕЩЕНИЯ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ.
От всего сердца поздравляю всех верующих.
Хочу поделиться рецептами своего праздничного обеда.
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
Для приготовления потребуется:
Рыба свежая (в данном рецепте форель, но можно и другую рыбу) - 1 кг
Репчатый лук - 2 шт.
Перец свежий (можно замороженный) - 1 шт.
Перец острый (для любителей остренького) - 4 шт.
Баклажаны (свежие или замороженные) - 1-2 шт.
Майонез постный 3-4 ст. ложки
Бальзамический уксус (или половинку лимона) - 2 ст.ложки
Сухие специи
Зелень для оформления блюда
Соль по вкусу
Метки: постная кухня рыба суп рассольник салат |
Картошка "в рубашке" |
Дневник |
|
Постимся постом приятным - баклажаны - пальчики оближешь |
Дневник |
Для приготовления потребуется:
Баклажаны свежие (можно и замороженные) - 2 шт.
Орехи грецкие - 5 шт.
Помидор свежий - 1 шт.
Майонез постный - 2 ст. ложки
Чеснок 2-3 зубчика
Соль
Масло подсолнечное для жарки
Зелень укропа или петрушки
Метки: баклажаны постная кухня овощи |
Что едим на ужин |
Дневник |
Сегодня на ужин картошечка запечёная в духовке и пара простых салатов,а ещё десерт.ДАЛЕЕ/a
|
Постимся постом приятным - картошка, запеченная в духовке |
Дневник |
КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
Для приготовления потребуется:
Картошка 0,5 кг
Постный майонез - 2 ст.ложки
Специи сухие
Чеснок 2-3 зубчика
Соль по вкусу
Метки: картофель постная кухня |
Постимся постом приятным - картофельные котлеты |
Дневник |
От всей души поздравляю православных верующих с началом Великого поста!
Хочу поделиться некоторыми рецептами постной кухни, которыми сама пользуюсь в течении Великого поста.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
Для приготовления картофельных котлет необходимо:
Картофель – 10 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 2 ст.ложки
Перец черный
Соль
Панировочные сухари
Масло подсолнечное
Метки: котлеты |
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки) |
Дневник |
В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.
Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.
Метки: запеканка |
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ – картофельное пюре |
Дневник |
Метки: картофель |
Картофель,запеченный,2 рецепта - с курицей и постный |
Дневник |
Скоро праздники.И на стол кроме разных вкусностей-салатов,обязательно и что-то =с пылу-жару=.Поверьте такая картошечка ну очень вкусная!!!
|
Бхуна кумб |
Дневник |
Бхуна кумб – рецепт блюда индийской кухни из грибов. Готовится блюдо из шампиньонов со специями.
Для приготовления бхуна кумб грибы промыть и, если большие – порезать. Лук мелко нарезать и обжарить на масле с добавлением кумина. Через 3-4 минуты добавить грибы, измельченный чеснок, тертый имбирь, кориандр, перец и куркуму. Слегка обжарить приблизительно 2-3 минуты, а после добавить мелко нарезанные без кожуры помидоры. Посолить и тушить на среднем огне 10 минут. Подают бхуна кумб горячим, посыпав сверху нарезанной зеленью кинзы.
Источник: http://kashewar.com/
Метки: Бхуна кумб |
Овощная запеканка |
Дневник |
Овощная запеканка является одним из традиционных блюд индийской кухни. Запеканка проста в приготовлении, и ее можно подать в качестве закуски либо перекуса.
Метки: запеканка |
КАРТОФЕЛЬ ФРИ В ДУХОВКЕ |
Дневник |
Метки: КАРТОФЕЛЬ |
Овощное рагу |
Дневник |
В овощное рагу можно добавить любые овощи по вкусу (картофель, баклажаны, белокочанную капусту и т.д.).
Я предлагаю рецепт, который мы очень любим.
Метки: рагу |
Салат «Грибное лукошко» |
Дневник |
Метки: Салат |
Овощной торт из баклажанов |
Дневник |
|
Картофель по-корейски |
Дневник |
Метки: Картофель |
Капустные оладушки на кефире |
Дневник |
Метки: оладушки |
Крестьянские щи - приворотное зелье...) |
Дневник |
В нашей семье все женщины по материнской линии были счастливы в браке. Имели большие семьи, верных мужей, заботливых детей и послушных внуков.
Еще в глубоком детстве, сидя в большой крестьянской избе в далекой сибирской деревне на руках у своей прабабушки, запомнила один разговор прабабушки с соседкой.
Женщина жаловалась моей прабабушке, вероятно, на своего мужа и вдруг спросила: "Ну а твой-то почему ж никогда на сторону не посмотрит, все при тебе? Приколдовала что ль?"
Прабабушка ответила ей просто без затей и как будто даже с удивлением: "Так ведь кормить будешь сытно, куда ж он денется?"
Не знаю, был ли у нее какой-нибудь секрет или нет, а только рецепты она свои передала всем дочерям, а те - своим. Так и живет в моей семье рецепт крестьянских щей "Приворотное зелье".
Не знаю, что сказала бы наука, а только щи то действуют, и, если у кого-то есть такая нужда, то предлагаю попробовать.
Метки: рецепт щи |
Вкусный плов |
Дневник |
Метки: видеорецепт плов рис овощи |
Рагу из говядины |
Дневник |
Метки: говядина мясо овощи |
Лазанья "Вкусная" |
Дневник |
Метки: лазанья |
Тефтели с овощами |
Дневник |
Метки: фарш перец рис |
Рагу с грибами (лисичками) и овощами |
Дневник |
Метки: грибы |
Кесадилья вегетарианская |
Дневник |
Метки: помидоры сыр лаваш перец лук чеснок укроп масло |
Праздничная овощная запеканка под деревенским сыром |
Дневник |
Метки: запеканка картофель морковь лук |
Ризотто с овощами |
Дневник |
Метки: овощи рис |
Овощная запеканка |
Дневник |
Метки: овощи запеканка |
"Королевский ужин" |
Дневник |
Метки: рагу фарш лук свекла морковь |
"Загрибучки" |
Дневник |
Сейчас идет "баклажановый" сезон. Поэтому, по-моему, этот рецепт будет актуален.
Ингредиенты:
Баклажан — 1 шт
Грибы шампиньоны — 3 шт
Сыр твёрдый — 30 г
Майонез — 3 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное
Масло сливочное — 20 г
Приготовление
Метки: баклажаны грибы рецепт |