Пятница, 01 Апреля 2022 г. 21:00
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Самый простой способ отказаться от колбасы - это не покупать ее, а значит нужно найти ей замену. Я предлагаю бюджетный рецепт из полностью натуральных продуктов.
Ингредиенты:
-
Пашина (подчеревок, пузанина) – 1,5 кг
-
Чеснок – 4-5 зубчиков
-
Специи для свинины – 2 ст. л.
-
Соль – по вкусу
Приготовление рулета:
-
Срезаем с пашины пленочки и лишний жир.
-
Натираем солью и специями для свинины с обеих сторон.
-
Чеснок измельчаем чеснокодавилкой и смазываем им внутреннюю часть рулета.
-
Сворачиваем рулет, обвязываем его ниткой.
-
Вкладываем рулет в рукав для запекания, завязываем его с обеих сторон, предварительно выпустив воздух и делаем сверху несколько проколов зубочисткой.
-
Помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа.
-
Пока рулет горячий, удаляем нитки, даем ему остыть и нарезаем.
источник
Метки:
пашина
чеснок.
специи
соль.
Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-