Китайский салат из сырой картошки
|
|
Воскресенье, 16 Октября 2022 г. 20:04
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Предлагаем вашему вниманию необычный и очень вкусный китайский салат из сырого картофеля.
Ингредиенты:
-
Картофель - 300 г
-
Соль - 2 ч. л.
-
Вода - 1 л
-
Чеснок - 2 зубчика
-
Сахар - 1 ч. л.
-
Рисовый уксус - 1 ч. л.
-
Соевый соус - 50 мл
-
Оливковое масло - 1 ст. л.
-
Кунжут - 1 ч. л.
-
Перец черный - 1 щепотка
-
Острый соус - 0,5 ч. л.
-
Петрушка - 10 г
Приготовление салата:
-
Первым делом картофель натираем на терке для моркови по-корейски.
-
К натертому картофелю добавляем 1 ч. л. соли, заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты.
-
В миску отправляем натертый чеснок, соль, сахар, соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, кунжут и хорошенько все перемешиваем.
-
В заправку кладем картофель, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
-
В тарелку выкладываем картофель, посыпаем перцем, поливаем острым соусом и посыпаем петрушкой.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
картофель
соль.
вода
чеснок.
сахар
рисовый уксус
соевый соус
масло олвковое
кунжут
перец черный молотый
острый соус
петрушка
Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-